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發(fā)酵罐是一種微生物培養(yǎng)的發(fā)酵裝置，在許多工業(yè)的生產(chǎn)制作上會(huì)運(yùn)用到發(fā)酵罐。發(fā)酵技術(shù)在生物制藥、飼料、酒精、酵母生產(chǎn)、酶類生產(chǎn)、蛋白質(zhì)衍生物、碳?xì)浠衔铩嬃?、活性污泥處理等處理過(guò)程中應(yīng)用非常廣泛。發(fā)酵過(guò)程有分為有氧發(fā)酵和無(wú)氧發(fā)酵。發(fā)酵罐的內(nèi)部有攪拌裝置，對(duì)酒類等無(wú)氧發(fā)酵過(guò)程，對(duì)攪拌的強(qiáng)度要求較低；而有氧發(fā)酵過(guò)程，攪拌條件對(duì)物料的影響非常嚴(yán)重。發(fā)酵過(guò)程中攪拌作用會(huì)涉及到氣體分散，固液懸浮，傳熱和混勻等。發(fā)酵罐的清洗問(wèn)題，通常是zui大限度地采用自動(dòng)化操作。常用的方法就是清洗球清洗...

生物發(fā)酵罐在進(jìn)行發(fā)酵過(guò)程中，極易受到外部條件的干擾，為保證發(fā)酵產(chǎn)物的衛(wèi)生安全，需要對(duì)發(fā)酵過(guò)程中的滅菌操作進(jìn)行嚴(yán)格要求。在進(jìn)行液體發(fā)酵工程時(shí)，應(yīng)先對(duì)滅菌設(shè)備進(jìn)行檢查，嚴(yán)格按照相關(guān)滅菌要求進(jìn)行操作。不銹鋼發(fā)酵罐滅菌設(shè)備操作方法及注意事項(xiàng)：生物發(fā)酵罐滅菌操作方法：1、在安裝好電極之后，先對(duì)各接口及外部線路、蒸汽管、各大閥門進(jìn)行檢查，確定各項(xiàng)設(shè)備已經(jīng)處于完全封閉狀態(tài)。2、滅菌時(shí)至少要求兩人在場(chǎng)，一人負(fù)責(zé)操作各類閥門，另一人負(fù)責(zé)察看報(bào)告各項(xiàng)參數(shù)。3、確認(rèn)各閥門處于關(guān)閉狀態(tài)后，打開蒸汽發(fā)...